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 Les takoyaki

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Oli
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Date d'inscription : 08/05/2008

MessageSujet: Les takoyaki   Lun 4 Aoû - 4:59

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Takoyaki : spécialité d'Osaka qui consiste en des boulettes de pâte enrobant des morceaux de poulpe ("tako"). L'ensemble est cuit en moule (ou grill - "yaki"), un peu comme des gaufres. A manger quand c'est très chaud, avec une bière bien évidemment.


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